同事说欣果铺子饮料酒水 有着很好...
2024-08-07
特别的在于品牌战略，或许苦于“同质化”竞争久矣，看着拥挤的蜜饯果脯赛道，欣果铺子今年年初突然推出高端零食战略，遭到不少质疑甚至嘲讽。
现今，出现在吃货们面前的蜜饯果脯，不但种类更丰富，同时在食品平安方面也更注重品质。记得儿时，卖零食的小卖铺里包装简易的几毛钱的萝卜丝条、杨梅干、泡泡糖、瓜子，那时吃的也是津津有味。后来随着时代的变迁，科技的进步，蜜饯果脯也有了翻天覆地的变化。在欣果铺子店铺中，汇集了南北各地的特色零食，与此同时还有国外进口零食满足吃货们挑剔的味蕾需求。在当今巨大的市场需求下，零食店合作项目有着庞大的市场空间。
小品类蜜饯果脯行业极度分散，增速快，正处于 品牌化集中过程中。蜜饯果脯行业增长的核心来自于新产品和新品类的开发，需求的多样化决定了大多数开发出来的新品类都属于小品类。因此，可以看到小品类休闲食品的增速快于整体行业，小品类占整体蜜饯果脯行业的比例在持续提升。小品类蜜饯果脯的市场规模近5000亿元，并且行业极度分散，在消费升级的背景下，尤其是在零售品牌商的整合发展模式下正在 品牌化集中。目前小品类蜜饯果脯已经形成部分区域性或单品类的品牌，正在向着全品类、全渠道、全国化的方向迈进。
近年来，我国经济发展迅速，休闲食品市场不断扩大，各大城市、广阔的农村乡镇地区，对于零食的需求是极大的，如今开一家零食店是十分明智的选择，对于创业 者而言，休闲食品合作项目目前可以说是火爆的 创业项目。在这种形势下，休闲食品店合作自然十分火爆。选址是合作蜜饯果脯的重中之重
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